आज हम तिल के लड्डू की रेसिपी Til Ke Ladoo Recipe in Hindi बनाना सीखेंगे तिल के लड्डू Til Ke Ladoo खाने में बेहद टेस्‍टी होते हैं। इन्हें तिलकुट Tilkut भी कहा जाता है तिलकुट या तिलगुड के लड्डू मकर संक्रांति पर अवश्य बनाये जाते हैं, तो आईये जानते हैं तिल गुड लड्डू (til gud laddoo) या तिल कुटा (Tilkut recipe) बनाने की विधि


मकर संक्रान्ति पर बनायें तिलकुट या तिलगुड के लड्डू - Tilkut Recipe - Til Gud Ladoo Recipe in Hindi


Ingredients For Til Gud Ladoo


तिल - 250 ग्राम
गुड़ - 500 ग्राम
देशी घी - 1 बड़े चम्मच
बादाम - टुकड़ो में कटे हुये
काजू - टुकड़ो में कटे हुये

How To Make Til Gud Ladoo Recipe

सबसे पहले गैस पर कढ़ाई रखे और गर्म करे और तिलों को कम गैस पर हल्का सुनहरा होने तक भूने जब तिल उछलने लगे गैस बंद कर दे अब कढ़ाई में देशी घी गर्म करे और उसमें जो हमने काजू बादाम कटे हुये लिये है उन्हें भी हल्का सा फ्राई करलें और फिर उसी कढ़ाई में गुड़ को गर्म करके पिघला दे गुड़ को छोटे छोटे टुकड़ो में फोड़े या कद्दूकस से कस ले तो गुड़ को पिघलाने में आसानी होगी जैसे ही गुड़ पिघल जाए तो गैस बंद कर दे और पिसे और साबुत तिल और कटे हुए बादाम काजू डालकर मिलाले अच्छे से मिलाकर मिश्रण तैयार कर ले और अब इस मिश्रण से छोटे छोटे लड्डू बनाले आपके तैयार हैं तिल-गुड़ के लड्डू (Til Gud Ladoo )


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