सेब की खीर (Apple Kheer Recipe), जो खाने में स्वादिष्ट और बनाने में आसान है, लोग अक्सर सेब की खीर (Apple Kheer) व्रत या त्योहारों पर बनाते हैं आईये जानते हैं सेब की खीर (Apple Kheer) बनाने की रेसिपी

सेब की खीर -  Apple Kheer - Vrat Kheer Recipe - Karva Chauth Kheer - एप्पल खीर

Ingredients for Apple Kheer

सेब - 2 मीडियम आकर के 
दूध - 500 ग्राम 
चीनी - एक छोटी कटोरी या स्वादानुसार 
खोया  (मावा ) - 200 ग्राम 
चिरौजी - एक छोटी चम्मच 
पिस्ता - बारीक कटे हुये 
बादाम - बारीक कटे हुये 

How to Make Apple Kheer

सबसे पहले हम दूध को उबालने के लिये रख देंगे जब तक दूध उबलता है हम सेब को छीलकर कद्दूकस कर लेंगे 
जब दूध उबाल जायेगा तब हम दूध में कसा हुआ सेब और खोया डालकर 10 मिनट तक पकायेंगे खीर को बीच बीच में चलते रहें नहीं तो खीर जल जायेगी जिससे खीर का स्वाद ख़राब हो जायेगा अब जब खीर अच्छे से पक जाये तो गैस बंद करदे और बादाम पिस्ता और चीनी डालकर एक मिनट तक चलाये जिससे कि चीनी खीर में अच्छे से घुल जाए अब खीर को किसी बाउल में निकाले और चिरौजी से सजाकर गरमा गर्म खीर को सर्व करें एप्पल की खीर तैयार है इस खीर को आप व्रत में खा सकती है


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