पोहा आमतौर पर घरों में नमकीन नाश्‍ते के तौर पर खाया जाता है, लेकिन पोहे से एक मीठा व्‍यंजन भी केवल 2 मिनट में तैयार किया जा सकता है और वह है पोहे की खीर तो आईये जानते हैं झटपट पोहा खीर (Poha Kheer) बनाने की विधि


2 मिनट में बनायें पोहे की खीर - पोहा खीर - Poha Kheer - Choora Kheer - Flattened rice Kheer

Ingredients for Poha Kheer

  • पोहा - एक छोटी कटोरी 
  • दूध - आधा लीटर फुल क्रीम 
  • चीनी - आधा  कटोरी 
  • पिस्ता -8 -10 बारीक कटे हुये 
  • बादाम - बारीक कटे हुये 
  • चिरौंजी - आधी छोटी चम्मच 

How To Make Poha Kheer

सबसे पहले हम दूध को उबाल लेंगे दूध जब उबल जाये तब उसमे पोहे डालकर जब तक उबाले और चलाते रहें जब तक कि पोहे दूध में घुल नहीं जाते जब पोहे घुल जायेंगे तो हम उसमे सभी कटे हुये ड्राइफ्रूट्स डालकर गैस बंद कर दे और गरमा गर्म खीर का आनंद ले आप चाहे तो पोहे की खीर को फ्रिज  ठंडा  खा  हैं 

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