मैगी खाने में जितनी टेस्‍टी और लगती है उतने Maggi ke Pakode भी मजेदार लगते हैं बच्‍चों को यह बहुत पंसद आते हैं ये मजेदार मैगी नूडल्स पकोड़े - मैगी पकोडा - Maggi ke Pakode


मैगी पकोडा - Maggi ke Pakode

Ingredients for Maggi ke Pakode

  • मैगी - 2 छोटे पैकिट 
  • प्याज - 1 बारीक कटी हुई 
  • शिमला मिर्च - 1 लम्बाई में कटी हुई 
  • पत्ता गोभी - एक कटोरी लम्बाई में कटी हुई 
  • हरा धनिया - बारीक़ कटा हुआ 
  • तेल - एक कटोरी पकोड़े तलने के लिये 
  • लाल मिर्च - आधी छोटी चम्मच 
  • धनिया पाउडर - एक छोटी चम्मच 
  • नमक - स्वादानुसार 
  • बेसन - एक बड़ी चम्मच
  • मैगी मसाला - 2 पाउच

How to make Maggi ke Pakode

सबसे पहले हम दो गिलाश पानी में एक छोटी चम्मच तेल और एक चुटकी नमक डालकर मैगी को पका लेंगे जब मैगी सॉफ्ट हो जायेगी तब गैस बंद करके मैगी को एक छलनी में छान लेंगे जिससे कि उसका बचा हुआ पानी निकल जाये पानी निकलकर मैगी को एक दो मिनट के लिये ठंडी होने के लिए रख देंगे 
जब मैगी ठंडी हो जायेगी तब उसे एक बाउल में निकलकर उसमे बेसन, प्याज, शिमलामिर्च, पत्ता गोभी, हरा धनिया,  मैगी मसाला, लालमिर्च, धनियापाउडर, नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें और अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और उसमें  मिक्सर बनाया है उसमें से थोड़ा थोड़ा कढ़ाई में डाले और पलट पलट कर पकोड़े तल ले  जब पकोड़े हलके सुनहरे हो जाए तो उन्हें टिश्यू पेपर पर निकाले और गरमा गर्म मैगी के पकोड़ो को चाय सॉस या हरी चटनी के साथ खाये 

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