तरबूज (Watermelon) गर्मियों के मौसम का फल है तरबूज (Watermelon) स्‍वाद और सेहत से भरा होता है, यह कई प्रकार से स्‍वास्‍थ्‍य लिये लाभप्रद होता है इसी प्रकार तरबूज का शरबत बहुत स्‍वादिष्‍ट और सेहतमंद होता है आईये सीखते हैं तरबूज का शरबत बनाने की विधि -


तरबूज का शरबत - Tarbooj Sharbat - Watermelon Juice


Ingredients for Watermelon Juice

  • तरबूज - एक किलो 
  • काला नामक - स्वादानुसार 
  • पुदीने के पत्ते - 7 या 8 
  • नींबू - एक 

How to make Watermelon Juice


सबसे पहले तरबूज का छिलका निकालकर टुकड़ो में काटकर तरबूज को ठण्डा होने के लिये में रख देंगे 
और फिर तरबूज को मिक्सी में डालें और साथ काला नमक पुदीने के पत्ते डालकर मिक्सी में पीसे 
और फिर जब तरबूज अच्छे से पीस जाये तब उसमे निभू का रस डालकर मिलाये और तरबूज के पिसे हुये मिक्सर को छलनी में छान ले और अब जो जुस निकला है उसे ग्लाश में डालकर ठंडा ठंडा सर्व करें अगर आप ज्यादा ठंडा जूस पीना पसंद करते हैं तो आप तरबूज के जूस में आइस क्यूब्स डालकर पी सकते हैं

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