गुलाब जामुन (Gulab Jamun) ज्‍यादातर सबको पंसद होती है। आप इसे अक्सर बाज़ार से लाकर खाते होंगे, लेकिन आप इसे घर पर भी बना सकते हैं, वह भी ब्रेड (Bread) से आज हम घर पर ही ब्रेड से गुलाब जामुन (Gulab Jamun)तो आइये  बनाना सीखते हैं - ब्रेड के गुलाब जामुन/रसगुल्ला बनाने की विधि - Bread Gulab Jamun Recipe


Bread Gulab Jamun Recipe in Hindi - ब्रेड के गुलाब जामुन/रसगुल्ला  रेसिपी 

Ingredients for Bread Gulab Jamun Recipes

  • व्हाइट ब्रेड स्लाइस -12 
  • चीनी - एक बड़ी कटोरी 
  • दूध - एक छोटा गिलाश 
  • काजू ,बादाम , पिस्ता , - बारीक कटे हुये 
  • इलायची पाउडर - आधी  छोटी चम्मच
  • रिफाइन्ड ऑयल  - तलने के लिए

How to make Gulab Jamun from Bread

ब्रेड की गुलाब जामुन बनाने के लिये सबसे पहले हम चाशनी बना लेते हैं जिसके लिये हम एक कढाई लेते हैं और उसमे एक बड़ी कटोरी चीनी और एक छोटा गिलाश पानी डालकर  एक तार की चाशनी बनाकर तैयार कर लेते है 
अब हमने जो ब्रेड लिये हैं उनके किनारे काटकर एक बाउल में छोटे छोटे टुकडो में काट लेंगे अगर आप चाहे तो ब्रेड को मिक्सी में पीसकर भी प्रयोग कर सकते हैं अब ब्रेड में थोडा थोडा दूध डालकर सॉफ्ट आटा गुथलें और उसे 10 मिनट के लिये ढककर रख दें अब कढाई में तेल गर्म करे और ब्रेड के मिक्स़र का जो हमने आटा गुथा था उसमें से एक छोटे नींबू के आकर की लोई लेकर ह्ल्के  हाथो से कटोरी बनाले जेसे हम कचोडी बनाने के लिये बनाते है अब उसमे कटे हुये डरे फ्रूट्स को बीच में रखकर तैयार गुलाब जामुनों को मध्यम आंच पर सुनहरे भूरे होने तक तलें.साथ ही इन्‍हें गर्म ही चाशनी में डालते जाएं एक घन्टे चाशनी में गुलाबजामुन भीगने दें.और फिर पिस्ता से सजाकर सर्व करें
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